Resep Memasak Bakso Paling Mudah Dan Enak
Bakso pasti merupakan jenis makanan kesukaan kita dan sebenarnya memasakknya pun sangat simple dan mudah bahkan kalau masak sendiri malah biasanya lebih mantab rasanya. Resep memasak bakso paling mudah dan enak adalah judul entri ini dan aku akan memberikan resepnya.
Resep Memasak Bakso Paling Mudah Dan EnakBahan dan bumbunya:
- bakso sapi atau bakso ayam
- daging ayam, daging sapi
- seledri
- daun bawang
- sayur kubis, wortel, brokoli, caisin atau sayur yang lain
- bawang putih
- merica
- kemiri
- isi buah pala
- bawang goreng
- garam/masako
- kecap manis
- sambal/saus tomat
- mihun atau mi rebus
Bakso
Cara memasaknya:
Cara memasaknya adalah pertama dengan menumbuk bumbunya sampai halus setelah dicuci dengan bersih yaitu merica, kemiri, bawang putih dan isi buah pala secukupnya. Setelah bumbu ditumbuk halus kemudian goreng atau tumis dengan sedikit minyak goreng sampai baunya harum kemudian rebus air dalam panci dan banyaknya air adalah sesuai kebutuhan, setelah air mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumbuk halus tadi dan masukkan juga daging sapi, taruh garam secukupnya.
Setelah daging sapinya masak atau empuk, masukkan baksonya, masako, irisan wortel, caisin, brokoli atau sayuran yang lain tapi pastikan sayuran jangan terlalu masak agar nutrisi vitaminnya tidak hilang setelah itu matikan api.
Setelah daging sapinya masak atau empuk, masukkan baksonya, masako, irisan wortel, caisin, brokoli atau sayuran yang lain tapi pastikan sayuran jangan terlalu masak agar nutrisi vitaminnya tidak hilang setelah itu matikan api.
Cara menghidangkan baksonya:
Kalau menggunakan sayur kubis, potong halus sayur kubis, seledri sediakan juga irisan bawang merah goreng, mihun atau mi kuning yang sudah direbus. Ambil semangkok kuah atau soup yang sudah dimasak tadi/seperti di atas dan juga baksonya, taruh rebusan mihun atau mi kuning, irisan sayur kubis, seledri, irisan bawang goreng, sambal, kecap manis dan saus tomat secukupnya/sesuai dengan selera, dan tambahkan irisan kecil-kecil ayam goreng atau ayam yang direbus agar rasanya bertambah sedap/enak, nah sudah siap hidangan baksonya.
Catatan:
Biasanya aku kalau memang berniat untuk memasak resep bakso sendiri selalu aku kasih daging sapi yang lebih banyak agar kuah baksonya terasa enak dan sedap, juga aku tambahkan sayuran hijau seperti brokoli hijau, caisin, irisan orange wortel, mengenai bumbunya untuk memberikan rasa special dan aroma wangi, jangan lupa tambahkan juga sedikit isi buah pala. Tambahan masako juga akan memberikan rasa bertambah enak, juga tambahkan irisan daging ayam yang digoreng atau direbus, itulah resep memasak bakso paling mudah dan enak dari aku, selamat mencoba.
Post a Comment for "Resep Memasak Bakso Paling Mudah Dan Enak"