Solusi Mudah di Dapur: Merebus Air Ternyata Efektif Hilangkan 90% Mikroplastik

Cara Sederhana Menghilangkan Mikroplastik dalam Air Minum: Cukup Direbus

Fragmen plastik berukuran mikroskopis kini masuk ke dalam tubuh manusia dalam jumlah yang mengkhawatirkan, terutama melalui makanan dan minuman. Kabar baiknya, para ilmuwan di Tiongkok pada tahun 2024 menemukan cara yang sangat sederhana dan efektif untuk menghilangkannya dari air keran.

Tim peneliti melakukan pengujian pada air lunak dan air sadah (air yang kaya mineral). Mereka menambahkan partikel nano dan mikroplastik (NMP) ke dalam sampel air, merebusnya, lalu menyaring endapan yang terbentuk. Hasilnya luar biasa: dalam beberapa kondisi, hingga 90 persen NMP berhasil dihilangkan melalui proses perebusan dan penyaringan ini.

Zimin Yu, seorang insinyur biomedis dari Universitas Kedokteran Guangzhou, menjelaskan bahwa strategi sederhana ini dapat mendekontaminasi air keran rumah tangga secara aman. Efektivitas proses ini sangat bergantung pada tingkat kesadahan air. Saat air sadah dipanaskan, secara alami akan terbentuk kerak kapur (kalsium karbonat). Partikel plastik kemudian akan terjebak di dalam kerak kapur tersebut.

Sumber pic: hellodoktor.com

Berdasarkan hasil penelitian, efisiensi penghilangan plastik meningkat seiring dengan tingginya kandungan mineral. Pada air dengan kandungan kalsium karbonat 300 mg/L, penghilangan NMP mencapai 90 persen. Bahkan pada air lunak, sekitar seperempat partikel NMP tetap berhasil disisihkan. Setelah direbus, kerak kapur yang mengandung plastik ini cukup disaring menggunakan filter sederhana, seperti saringan teh baja tahan karat.

Meskipun meminum air rebusan sering dianggap sebagai tradisi lokal di wilayah tertentu kebanyakan dilakukan oleh penduduk yang hidup di kampung, para ilmuwan berharap praktik ini meluas secara global. Mengingat polusi plastik terus meningkat dan regulasi terhadap mikroplastik masih sangat terbatas, merebus air menjadi solusi mandiri yang sangat layak.

Tinjauan literatur tahun 2025 dari Universitas Texas menunjukkan bahwa instalasi pengolahan air limbah saat ini belum mampu menghilangkan mikroplastik secara sempurna. Dengan risiko kesehatan yang mengintai, seperti gangguan mikrobioma usus dan resistensi antibiotik, merebus air adalah langkah pencegahan jangka panjang yang mudah dilakukan di dapur masing-masing.